木工房青樹（あおき）

開放市に石釜パンを出品していただいている
もんぺおばさんこと中井さんのイベントにおじゃましてきました。
中井さんのおばあさんが残されていた１００年前の西洋料理レシピを再現しようというもの。
サンドイッチ、ソーセージ、パイ包み、クッキー・・・どれもおいしくいただきました。
中井さんのおばあさんは役場に勤めておられ、戦後まもなくＧＨＱがまわってきたときも英語で対応されたというハイカラというかパワフルな方だったとか。
中井さんのバイタリティーはおばあさんゆずりなんですねえ。
負けてられないなあ．．．と思いました。